JURNAL MAHASISWA

Free E Jurnal For You

STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS CABAI MERAH DI KAWASAN AGROPOLITAN KABUPATEN CIAMIS


ABSTRAK : Tanaman Cabai Merah merupakan komoditas unggulan di Kawasan Agropolitan Kabupaten Ciamis. Produksinya sangat baik dengan memilki kualitas yang baik dan hargannya cenderung fluaktif walaupun harganya sering berubah namun banyak diminati oleh konsumen luar daerah maupun pasar induk. Namun permasalahan yang terjadi di kawasan Agropolitan Kabupaten Ciamis yaitu adanya produksi cabai merah yang terus turun setiap tahunnya, keterbatasan sarana prasarana penunjang kegiatan pertanian yang belum berjalan secara optimal untuk mendistribusikan hasil produksi, sehingga untuk mobilisasi sarana produksi dan hasil produksi cenderung membutuhkan biaya yang besar, dan sarana pemasaran belum berjalan secara optimal  sedangkan para petani lebih memilih untuk menjualnya pada tengkulak karena lebih menguntungkan. Berdasarkan latar belakang maka tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi 5 subsistem agribisnis cabai merah, merumuskan strategi pengembangan agribisnis cabai merah. Untuk pengembangan cabai merah digunakan analisis deskriptip kualitatif dan analisis SWOT untuk menyusun strategi pengembangan agribisnis cabai merah. Hasil dari analisis bahwa terdapat pada kuadran III dengan memanfaatkan peluang yang ada dengan meminimalisir kelemahan. Oleh karena itu strategi yang digunakan adalah melakukan berbagai inovasi cara bertanam dengan berbagai bibit dengan kualitas baik yang dapat meningkatkan hasil produksi cabai merah dan serta dapat meminimalisir hama penyakit yang dapat terjadi, peningkatan prasarana jalan khususnya jalan usaha tani dan sarana transportasi untuk para petani dalam mobilisasi dan distribusi hasil pertanian, memberikan penyuluhan untuk usaha olahan dari cabai merah demi terciptanya nilai tambah dan harga kompetitif

KATA KUNCI : Agropolitan; Agribisnis; Cabai Merah; Sarana dan Prasarana


Share this article :
+